Pada hari Kamis, 28 Mei, para siswa di kelas KANEN melakukan kunjungan belajar ke “Miso Paku”.
Sebagai bagian dari persiapan,sebelum berangkat kami mempelajari tentang bagaimana kedelai digunakan dalam berbagai makanan dan bagaimana kedelai mendukung kehidupan sehari-hari setiap orang.
Kami dapat masuk dan melihat suasana di dalam gudang miso. Gudang miso gelap dan lembap, serta beraroma miso yang kuat.
Tempat ini terus berjalan dari generasi ke generasi. Saat ini, penerus generasi ke-10 yang melanjutkan. Kami sangat berterima kasih, karena beliau berbagi banyak informasi, mulai dari sejarah miso dan tempat penyimpananya juga penjelasan kegunaannya di saat bencana alam terjadi!
Para siswa berkesempatan membuat “misomaru,” yaitu dasar miso yang digunakan dalam sup miso, dan membawa pulang sebagai oleh-oleh.
Kira-kira pembahasan dan topik apa saja yang telah mereka bicarakan di rumah?
Kami menantikan komentar kalian☆彡
多文化ルームKIBOU 